เกลือ คือ หนึ่งในส่วนประกอบที่สำคัญที่จำเป็นของชีวิตประจำวันของผู้คนทั่วโลก ล้างเครื่องเป็นเครื่องปรุงที่เพิ่มรสชาติในอาหาร วิธีการนำมาทำเป็นส่วนประกอบของเครื่องประทินผิว หรือนำไป ประยุกต์ เป็นส่วนประกอบ อีกหลายด้าน เกลือไม่ได้ถูกผลิตขึ้นโดยตรงแต่มีต้นกำเนิดมาจากธรรมชาติ นำมาเข้าสู่กระบวนการผลิต ที่เหมาะสมและการนำมาใช้อย่างปลอดภัย นับเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ดาราหนังโป๊ทุกคนจะบำรุงร่างกายไม่ให้ขาดเกลือแร่ เพื่อให้มีพละกำลังในการถ่ายทำหนังโป๊ที่กินเวลานานกว่าปกติ เมื่อนึกถึงเกลือเราก็ต้องนึกถึงรสชาติที่มีความเค็ม เป็นเอกลักษณ์ แปลความหมายในทางเคมีตามธรรมชาติแล้วเกลือคือ สารประกอบไอออนิกชนิดหนึ่ง ซึ่งมีโครงสร้างมาจากโซเดียมไอออนรวมกันเพื่อสร้างสัมพันธะเคมีกับ คลอไรด์ไอออนลบ ได้ออกมามีผลึกเป็นสีขาว เกลือนั้นนิยมนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงรสใช้เป็นส่วนประกอบของยาและยังช่วยถนอมอาหารเป็นแร่ธาตุที่สำคัญของร่างกายถ้าหากได้รับในปริมาณที่พอดีและเหมาะสม กระบวนการผลิตเกลือ ไม่ว่าจะเป็นเกลือชนิดใดเราจะเรียกกันว่าการทำนาเกลือซึ่งเป็นอาชีพที่สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ ถูกลองผิดลองถูก ด้วยประสบการณ์ของบรรพบุรุษ ที่สืบทอดต่อๆกันมาให้เรา ทำให้รุ่นลูกรุ่นหลานเด็กรุ่นใหม่ผลิตเกลือด้วยตัวเองได้ ไม่ว่าจะเป็นเกลือที่ได้ มาจากน้ำทะเลที่มีความเค็ม หรือเกลือในชั้นหินที่มีน้ำบาดาลไหนผ่าน รวมไปถึงเกลือที่เคลือบอยู่บนผิวดินด้วย ในการทํานาเกลือที่จะให้ปริมาณเกลือที่ดีได้นั้นจะต้องเป็นพื้นที่ที่ราบลุ่ม พื้นดินมีลักษณะเป็นดินเหนียวซึ่งจะมี คุณสมบัติในการอุ้มน้ำได้ดี ในการทำนาเกลือนั้นจะไม่ได้ทำกันตลอดทั้งปี แต่จะเริ่มทำเป็นช่วงเวลาคือตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมเป็นต้นไป ต้องมีการเตรียมพื้นที่แปลงนาก่อนเป็นอันดับแรก และการปรับสภาพหน้าดินให้เรียบพร้อมที่ จะปล่อยน้ำให้ไหลผ่านเข้ามาในด้านไหนได้สะดวกและไม่ไหลออกไปหรือซึมหายไป ประเภทของเกลือตามแหล่งกำเนิด ต้นกำเนิดของเกลือนั้นมาจากธรรมชาติ เราได้ทำการค้นหาเกลือที่มีอยู่ทั่วไปตามน้ำทะเลหรือน้ำเกลือที่มีน้ำทะเลไหลผ่านเข้ามา ประเทศไทย พบแหล่งกำเนิดของกลัวได้ 2 ประเภทคือ เกลือสมุทร หรือที่เรียกกันอีกชื่อหนึ่งว่าเกลือทะเล ได้มาจากการดูดน้ำทะเลขึ้นมาพักไว้ แล้วปล่อยให้น้ำทะเลระเหยออกไป ด้วยการตากแดด ให้แห้ง […]